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这个夏天冰露教你做蓝莓冰沙吧

最近朋友圈各种关于酷暑的段子图片太多了,每次看后都哑然失笑,创意无限哈哈。

  天越热,越不下雨,越不下雨就越热。浙江大地降了几次雨,我所居的小城却没见一丝雨星。中午下班回家的路只有几分钟的路程,却象掉进了大蒸锅,热,热,除了热,还是热。

  回到家,第一件事,就是开冰箱来搜寻降温解暑的饮品。雪糕饮料高糖高脂长肉,那就来一杯低脂营养的蓝莓酸奶沙冰吧,让沙沙的冰,含在口中慢溶,一勺一勺进肚,丝毫不会产生又长肉的罪恶感,安吉冰露蓝莓专业合作社邀请您一起来吧!

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  酸奶还是自制的放心,从牛奶的选择到菌粉的选择,你都可以按照自已的喜好来,无添加,零污染,亲眼见证一杯凝厚老酸奶的制作过程。

  1准备牛奶和菌粉

  2取一袋菌粉,倒入酸奶机的容器中,一袋菌粉可配制1L牛奶

  3将牛奶倒入容器中

  4仔细搅匀,让菌粉和牛奶更好的溶合

  5放入酸奶机中,通电8-9个小时即可

  6制作好的老酸奶放凉后分装放入瓶中,也可直接放凉放入冰箱。

  下面,就来说说蓝莓沙冰的制作,家里有的破壁机,料理机都可以哦!

  1准备食材(自制酸奶冰冻蓝莓糖炼乳)

  2将提前冷冻的蓝莓从冰箱中取出

  3老酸奶也提前放入冰格中,在冰箱冷冻成型。

  4将蓝莓和冰冻成型的老酸奶块都放入破壁机中

  5再加入适量糖(也可不加)

  6启动破壁机

  7直至打成沙冰

  8将做好的沙冰盛出,再根据自已的喜好挤入适量炼乳

  9直接食用。

  天太热,拍着拍着,这冰就个自化了,顺着碗,就这么任性的流出来了。

  小贴士:

  1、我用的是自制原味酸奶,所以要加点糖,如果是市售成品酸奶的,可不加

  2、换成其它水果,同等美味

冰露蓝莓就讲到这里啦,不知您会了么?如您还不会,可以到本采摘基地来的哈,我们一起做起来。

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